Blogg och recept
Första gången jag gjorde denna kycklinggratäng igår och smakerna var riktigt goda. Jag kommer dock göra den mer som en gryta nästa gång då jag tycker såsen blev i lösaste laget. Rekommenderar den även fast den var lös då den var enkel att laga, smakerna goda och det gick snabbt!
Chili i olika varianter är något jag verkligen gillar och har gjort i hela mitt liv. Förra veckan blev jag sugen på det men kände för att prova en ny variant med kyckling istället för min vanliga Chili con carne. Jag utgick ifrån grunden på min vanliga med bönor men […]
Denna Sgroppino al Limone kallas även Frusen citron sorbetcocktail, den kommer ursprungligen från Venedig i Italien. Det sägs att drinken skapades för att drickas mellan de olika italienska rätterna för att rensa gommen. Det är en fantastisk sommardrink så jag kommer att göra denn så fort vädret visar sig från […]
Bakad potatis är något vi äter alldeles för sällan, det måste det bli ändring på här i det Gustafjanska hemmet. 😀 Det finns en rad olika röror man kan fylla bakad potatis med och denna italienska prosciuttoröra kan jag verkligen rekommendera!
Den här kokosglassen åt vi som dessert på en asiatisk-inspirerad middag jag lagade förra lördagen och glassen var verkligen supergod och en perfekt avslutning med temat asiatiskt 😀 Har man tillgång till en glassmaskin så är den superenkel att göra, det går självklart att göra den utan glassmaskin också men […]
Under sommaren äter vi oftare sallader än på andra delar av året, det beror med all säkerhet på att det är skönt att äta kall mat när det är varmt i luften. 😀 Jag har länge funderat på att göra en cowboysallad och äntligen blev det av! Egentligen är jag […]
Vädret är lite svajigt mellan varven just nu men vädret har ju inget med själva grillandet att göra så därför tipsar jag om grekiska spett här. I vanliga fall brukar jag använda lammkött när jag lagar grekiskt men en hel del av Sveriges befolkning tycker att lammkött smakar mindre bra […]
Nu under sommaren tycker jag det är extra gott med sallader och har salladen dessutom asiatiska smaker, ja då är det verkligen en hit för mig 😀 Receptet på denna sallad hittade jag hos Åsa Falkman Fredrikson som driver sidan 56kilo.se, jag har dock ändrat en del p.g.a. allergier, tycke […]
Många av er har med all säkerhet ätit en kebabtallrik någon gång, själv hade jag dille på det för en massa år sedan. Numera äter jag det någon gång ibland. Vad sägs om att göra en barnvänlig kebabtallrik? Jag älskar falukorv, det är dock lätt att man bara skivar upp […]