Okategoriserade

Grattis Sandra!!!

Postad: 12 maj, 2019 Kommentera

Världens bästa systerdotter fyllde år i fredags och igår var vi där och firade henne. Vi startade med bubblor och jordgubbar, sedan fortsatte vi med löjrom 🙂

Sandras absoluta favorit när det kommer till mat är potatisgratäng, svampsås och kött av något slag och självklart hade föräldrarna uppfyllt denna önskan 🙂

Därefter blev det födelsedagstårta och presentöppning 🙂

The Perfect Date

Postad: 8 maj, 2019 Kommentera

Denna vecka var det min tur att ordna inför kvällens film. Tyvärr hade jag varken ork eller inspiration att komma på någon rolig filmmat så det fick bli köpepizza, för min del blev det en inbakad capriccosa.

Mitt val av film var inte heller lyckat 🙁 Ni behöver alltså inte se filmen The Perfect Date, det hände absolut inget överhuvudtaget i den. 🙁 Bättre tur nästa gång som blir om två veckor. 🙂

Vårskura

Postad: 8 maj, 2019 Kommentera

Plötsligt händer det! 🙂 Äntligen fick jag tummen ur med att skura ren altanen inför inoljning.

Meningen var att företaget som beskär våra träd skulle både skura och olja in altanen men i sista stund så blev killen som brukar vara hos oss sjukskriven

Vi bestämde då oss för att göra det själv, precis som vi har gjort alla andra år.

Cinco de Mayo

Postad: 5 maj, 2019 Kommentera

Cinco de Mayo är en regional helgdag i Mexiko som främst firas i delstaten Puebla.

Dagen firas för att komma ihåg den första segern som de mexikanska styrkona vann över de franska styrkorna i slaget vid Puebla den 5 maj 1862, de leddes av generalen Ignacio Zaragoza.

Hösten 2001 var jag och min man på semester i Mexiko, närmare bestämt Playa del Carmen som ligger i delstaten Quintana Roo, vid Yucatánhalvöns kust mot Karibiska havet.

Ni som har följt mig en längre tid vet att jag dras som en magnet till olika helgdagar, det spelar inte så stor roll vart i världen högtiderna firas huvudsaken jag gillar deras mat 😀

Eftersom både jag och Martin gillar mat och dryck från Mexiko så fick dagens middag starta med en Margarita med tranbär och lime.

Själva middagen bestod av fajitas med kyckling och paprika och till det hade jag gjort majskräm, salsa och guacamole. I glasen hade vi rött vin.

En väldigt, väldigt god middag blev det, en perfekt avslutning på denna söndag. Är du intresserad av att få recepten till denna måltid?! Du kan vara lugn, samtliga recept kommer under veckan som kommer. De första kommer redan imorgon!

Vårmarknad

Postad: 4 maj, 2019 Kommentera

Mitt på dagen idag så sken solen från en nästan klarblå himmel men det var ganska så kallt. Vi bestämde oss dock för att lämna husets värme och få lite sol på nästippen.

Vi åkte till Vårmarknaden på Margaretavägen som arrangeras av Gamla Enskede Bryggeri. Alldeles bredvid Margaretaparken hittar man de olika stånden.




Det fanns en hel del plantor att köpa, var man hungrig så kunde man beställa något från olika Food Trucks. Vi köpte GT-sirap och Martin köpte några lättöl.






Valborg blev grekiskt

Postad: 1 maj, 2019 Kommentera

Valborg betyder att våren har kommit men i år så var det ganska så kallt ute så vi bestämde oss för något annat än grillat i år.

Våra gäster som var min syster och hennes sambo blev inte lessna för det utan tvärt om. 🙂 En härlig moussaka med mycket smak passade alldeles ypperligt.

Vi startade med drinken Tzatsiki stan och ett härligt nytt tilltugg, fetaostsnurror.

Dukningen fick gå i blått och rosa, ganska så vanliga färger i Grekland.

Till moussakan åt vi grekisk sallad och tzatsiki, i glasen hade vi ett passande rött vin.

Kvällens dessert blev grekisk citronkräm med karamelliserade cashewnötter och granatäpple.

First Man

Postad: 24 april, 2019 Kommentera

Det var ett riktig bra val på film som Martin gjorde, jag kan verkligen kan rekommendera den! 🙂

Filmen handlar om ett datum som för evigt är inskrivet i historieböckerna, nämligen den 20 juli 1969. Det var då Neil Armstrong satte sina fötter på månen. Vi får följa med under året med alla förberedelser innan det historiska ögonblicket.

Till middag fick det bli köpepizza, en ganska så vanlig företeelse hos oss när vi tittar på film 🙂

Födelsedagsbarn x 2

Postad: 13 april, 2019 Kommentera

Igår fyller min älskade man år men även min härliga assistent Becca och eftersom hon jabbade denna dag så fixade jag en riktig lyxfrukost och presenter åt dessa två underbara människor.













När Martin kom hem så bjöd jag honom på en 3-råtters middag samt champagne och tilltugg och ännu fler paket.



Idag är jag glad :-)

Postad: 11 april, 2019 Kommentera

Jag fick ställa in en del läkarbesök då jag bröt benen så nu bokar jag in dem en efter en.

Idag var det dags att besöka Bröstcentrum för att tömma det opererade bröstet på serom (sårvätska). Jag hade önskat Ariel som läkare och jag blev så glad att de lyckats boka in mig hos honom. Han är verkligen en helt underbar läkare.

Ariel undersökte med ultraljud vart sårvätskan var och hur stort området var, denna gång mätte det 10 x 4 cm. Idag behövdes det bara en tunn nål så jag slapp bedövning. Han lyckades få ut nästan en halv deciliter, inte så mycket kan man tänka men jag kan lova att det känns.

För att lugna mig så undersökte han mitt andra bröst också och han erbjöd att jag kunde få göra mammografi också när jag ändå var där så slipper jag återkomma om fyra månader.

Jag fick besked bara några minuter efter att undersökningen var gjord. Ariel kom och meddelade att jag är fullt frisk än så länge och man såg inga förändringar 😀

Nu kan jag andas ut ett tag till, jag är så glad över resultatet och att Ariel tar sig tid och meddelar svaret direkt efter undersökningen.

Detta firades givetvis med champagne på kvällen! 😀

I Am Becoming

Postad: 10 april, 2019 Kommentera

När jag fick höra att Michelle Obama skulle komma till Stockholm så bestämde Martin och jag för att gå och lyssna på henne. Dagarna efter att jag hade köpt biljetterna bröt jag båda mina ben så det var länge osäkert om jag skulle kunna gå. Jag hade tur och fick ta bort gipsen 10 dagar innan 🙂

Innan föreställningen gick vi till Boston Grill och åt en bit mat och drack gott. Våra vänner M och L hade också köpt biljetter så vi gjorde sällskap på restaurangen.






Föreställningen i stort var bra men ibland blev det väldigt amerikaniserat, inte så konstigt kanske 🙂