Okategoriserade

Födelsedagsfirande på USINE

Postad: 24 januari, 2020 Kommentera

Igår fyllde min svåger år och det ville vi naturligtvis fira, ikväll bjöd vi ut honom och syrran på restaurang, valet föll på restaurang USINE. Det blev en fantastisk kväll både med champagne och present! 🙂

Kvällen avslutades i baren! 😀

 

Korv i skogen

Postad: 19 januari, 2020 Kommentera

Skogen har aldrig varit något för mig genom barndomen och tonåren, det var inte det heller när jag var yngre vuxen (vilken konstig beskrivning) ja, ja ni förstår nog vad jag menar 🙂 Det är väl inte så konstigt att jag inte gillade skogen då jag sitter i rulle, skogen är ju inte speciellt lättillgänglig om man säger så.

När jag träffade min man för 22 år sedan så visade sig att han älskar skogen, han försökte få ut mig i skogen men nja han lyckades inte att få mig intresserad. Detta ändrade sig dock något när vi flyttade till Tyresö för 19 år sedan och de senaste åren har jag blivit väldigt intresserad av skogen och skogspromenader 😀

Hur kommer det sig kan man ju undra, jo i Tyresö Kommun har man gjort skogen lätt åtkomlig för personer i rullstol. Stigarna är breda och väldigt jämna, de har byggt broar och ramper. BRA JOBBAT TYRESÖ KOMMUN!!!

Idag har vi varit ute i skogen för lite korvgrillning, det fanns dock ingen eldstad där vi stannade så vi plockade fram trangiaköket 😀  Vilken dag det blev, strålande sol från en klarblå himmel, massor av härlig korv i goda vänners lag!

 

 

Hos vänner på middag

Postad: 19 januari, 2020 Kommentera

Att umgås med nära och kära är nog bland det bästa jag vet, det spelar ingen roll om det är hemma hos oss, hemma hos dem eller om man träffas ute på någon restaurang. Bara grejen att umgås med personer man älskar gör det till en härlig upplevelse! 😀

Igår var vi hembjudna till familjen R och det vi blev bjudna på var en riktig höjdare från start till slut! 🙂 Fördrink och svamp-tilltugg först sedan ställdes det fram en gudomlig tonfisktartar med löjrom. Huvudrätten bestod av lammracks, råstekt potatis och hemmagjord ravioli som far fylld med bl.a. tomat. Desserten var en riktig dröm, Tobleronepannacotta med krossad Daim och färska hallon.

Kvällen fortsatte med godis, snacks och öl mm.

STORT tack för en härlig kväll! 🙂

 

Sushi och julklappar

Postad: 5 januari, 2020 Kommentera

Ikväll har vi varit hemma hos min svågers dotter 🙂 Hon tillsammans med sin sambo och bror bjöd på en riktigt härlig sushimiddag, något jag verkligen gillar! Riktigt bra sushi är outstanding!

Vi firade lite jul i efterskott då vi inte hade möjlighet att umgås på självaste julafton eller dagarna efter. Efterrätt hade hon, en supergod vaniljpannacotta, efter att vi var mätta och belåtna så var det dags för julklappsutdelning.

Vi fick massor av gott, först och främst sushimiddagen men även hemkokt sult och torkad svamp. Deras pappa och sambo hade skickat med dem julklappar, jag fick otroligt vackra örhängen och jättefina ljus med tillhörande ljusstakar, Martin fick vin.

Tack alla inblandade!

 

Vänner på middag

Postad: 5 januari, 2020 Kommentera

Igår kom våra vänner P och F över på middag och som alltid blev det en hellyckad kväll med skratt, mat och dryck. Det är väl de bästa ingredienserna på en toppenkväll!? 😀

Kvällen började med bubbel och chips, sedan fick de mandelpotatisstubbar med löjrom till förrätt och till huvudrätt bjöd vi på torskrygg med blomkål- och potatispuré och vitvinssås.

Det blev även en efterrätt 😀 Baileyspannacotta med krossad Daim.
















Nyårstradition

Postad: 1 januari, 2020 Kommentera

Det är känt sedan länge att vi på nyårsdagen alltid äter pizza till middag och det är vi ju inte ensamma om att göra! 🙂 Vi brukar gå till den lokala pizzerian men inte detta år. Min man hade bestämt igår redan att han skulle baka pizzan själv, jag frågade om han var säker på detta och det var han och gjorde i ordning degen som fick stå i kylskåpet över natten.

Det blev riktigt, riktigt gott! 😀 

 

Guldglittrig nyårsdukning

Postad: 30 december, 2019 Kommentera

Nu är det inte många timmar kvar på 2019! 🙂

Många planerar för fullt årets sista middag och en hel del funderar på hur dukningen skall se ut. Själv är jag bortbjuden denna nyårsafton och kommer med andra ord inte att göra någon nyårsdukning. Det hindrar ju inte att ni få se en guldglittrig dukning jag gjorde till nyår för några år sedan 😀









Inköpsställen:
Underduk Sidencarlson
Överduk Sidencarlson
Guld tallrikar Mateus
Glas, Chateau Kosta Boda
Bestick, Guld Blanka, har utgått men liknande finns här 
Servettringar Lóbjet
Servetter Duni
Blockljus Newport NK Stockholm
Ljusfat IKEA mina har utgått men liknande finns

Julkulor Newport NK Stockholm
Blommor Tyresö Blomsterhandel

Krispig vit luciadukning

Postad: 13 december, 2019 Kommentera

Idag är det lucia och denna dag började jag med att titta på svt:s luciafirande och det var det bästa på många, många år!!! 🙂

Det är ju lite sent för er att duka upp en luciadukning men här kommer lite inspiration till nästa Lucia! 🙂









Inköpsställen:
Duk, vit bomull Hemtex
Servetter Duni
Servettringar, Röda bomullsband 
Bordstabletter, fått av en vän från deras skog
Tallrikar Mateus
Glas, Chateau Kosta Boda
Bestick, Philadelphia Blanka Cervera
Ljusstakar, Ester & Erik Tyr hem och kök
Ljus, Ester & Erik Tyr hem och kök
Blommor Tyresö Blomsterhandel
Strassband Privat

Äkta bubblor

Postad: 28 oktober, 2019 Kommentera

Jag eller vi rättare sagt är så otroligt lyckligt lottade med underbara vänner i vår närhet! 🙂 I lördags var vi bjudna till Sandra och Jerry på middag. När vi kom fick vi min favoritchampagne Pol Roger Vintage, det är nog en av de godaste äkta bubblor jag har druckit till det fick vi fyllda krustader och härlig ost 😀

Till huvudrätt hade de lagat lammfrikadeller i tomatsås och till det serverades pasta. Det var så otroligt gott så när jag kom hem kollade jag om vi hade lammfärs hemma 😀 I glasen hade vi rött vin.

Det blev även dessert, en härlig chokladmousse!

Tack för ännu en fantastisk middag hos er! 🙂

Han seglade rätt upp på en 1:a placering

Postad: 24 oktober, 2019 Kommentera

WOW, WOW och WOW vilket framträdande Michael Bublé rev av!!! 😀

För omkring ett år och tre månader sedan köpte jag biljetter till konserten med Michael Bublé som ägde rum igår, min man fick det i födelsedagspresent och som sagt igår var det äntligen dags.

På scenen fanns även ett storband med omkring 35 personer, denna konsert är det bästa jag någonsin sätt och det vill inte säga lite. Jag har varit på många, väldigt många konserter genom åren.

Under ca 15 år har, Celine Dion, U2 och Bruce Springsteen legat på top 3 men nu petades dessa tre artister ner av Michael, förstår inte riktigt själv hur det gick till då Celine är min absoluta favoritartist men plötsligt händer det 😀

Michael bjöd verkligen på sig själv, han hoppade ner från scenen och tog bilder med fans, han tog i hand med så många i publiken som ville och han hann med och hans mellanprat var riktigt roligt.

Har ni möjlighet att gå och se honom så gör det! Jag kan nästan lova att ni inte kommer att bli besvikna!

Innan konserten gick vi till Boston Grill och tog en drink och åt mat.

 

Boston Grill White Corn Nachos kan jag verkligen rekommendera till förrätt, den serveras med en mustig chili, gräddfil och salsa.

Till huvudrätt tog både jag och Martin deras Prime Tenderloin Steak eller som vi säger på svenska oxfilé 😀 tillbehören för min del bestod av potatisgratäng och béarnaisesås.

Mätta och belåtna gav vi oss av till konserten 😀