Höst

Löv is in the air

Postad: 19 oktober, 2019 Kommentera

Jag har aldrig gillat att göra något utan att ha ett mål, t.ex. ta bilen för att ut och köra utan att veta svart man ska eller gå ut och gå utan att ha bestämt vilken runda man skall gå innan man ger sig ut. Vad detta beror på har jag ingen aning om men jag har en gissning och det är att jag inte har full kontroll över situationen och jag är verkligen ett kontrollfreak! 😀

I slutet på december 2017, då jag fick elakartad bröstcancer fick jag lära mig den hårda vägen att man kan inte ha kontroll över allt här i världen. Sedan dess tycker jag det är både skönt, roligt och mysigt att bara klä på sig och ge sig ut på en promenad och se vart den tar mig 🙂 

Då vädret var på topp så gav jag och Martin oss ut på en härlig färgsprakande höstpromenad med massor av löv som yrde i vinden, det var så otroligt skönt och rogivande.

Jag vill ge en STOR eloge till Tyresö som ser till att förbättra framkomligheten för alla som tar sig fram på hjul på något vis, det är fantastiskt roligt att kunna vara ute i skogen 😀










Höstpromenad

Postad: 13 oktober, 2019 Kommentera

Idag tog vi en härlig höstpromenad i vårt område 🙂 Det är riktigt skönt att komma ut i friska luften särskilt när luften är sådär härligt krispig och solen skiner!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Höstig middag

Postad: 13 oktober, 2019 Kommentera

Igår hade vi över några vänner på en riktig höstig middag med inslag av norrland 🙂





Vi började självklart med en drink och tilltugg 🙂 Jag hade gjort en Lingon sour och till den åt vi tunnbrödskrustader fyllda med rensteksröra. Drinken var första gången vi bjöd på och vi kommer med all säkerhet att bjuda på den igen då den var riktigt, riktigt god.

 





Vi bjöd på en 3-rätters middag och första rätten var en gammal goding 🙂 Nämligen Västernottens Royal, har ni inte ätit den än så rekommenderar jag den verkligen.

 



Till huvudrätt bjöd vi på en härlig svamprisotto och Martin lagade hjortracks till. Det är nog bland det höstigaste och godaste jag har ätit på ett bra tag.

 




Middagen avslutades med en messmörsglass med hjortronsås och sockerkakskrutonger, en annorlunda men spännande dessert som fick väldigt bra betyg. 😀

 



Höstpromenad

Postad: 6 oktober, 2012 Kommentera

Idag blev det en härlig höstpromenad i stålande sol, trotts det fina vädret fick vinterjackan åka fram och det var otroligt skönt att ha på sig den!

Efter promenaden gick vi till affären och skaffade lite lunch som Martin slängde på grillen 🙂








Fårticka

Postad: 20 oktober, 2011 1 Kommentar

Jag har en otroligt snäll assistent som heter Ulrika!

Hon älskar att vara ute i skogen och plocka svamp och hon har sina guldställen och med jäna mellanrum så får jag svamp 🙂

Igår fick jag svart trumpetsvamp och fårticka och ni som känner mig väl förstår varför just fårticka är en rolig svamp att få men det behöver ju ingen avslöja! 🙂

Jag vill däremot ha tips på vad jag skall göra för roligt med just den svampen och det är ju lite brottomt eftersom den inte kommer att vara fräsch hur länge som helst.

Mina höstblommor

Postad: 2 oktober, 2011 1 Kommentar

Förra helgen planterade jag om i krukorna som står på vår framsida, blev riktigt nöjd faktiskt! 🙂

Hösten är här

Postad: 25 september, 2011 3 Kommentarer

Min assistent Ulrika plockade svamp i fredags innan hon började jobba och hon tog med sig all svamp och visade, det var två halvfulla stora pappkassar och denna stora korg med härlig svart trumpetsvamp.

Jag hade turen att få lite också! 🙂 Svampen förvandlades genast till denna goda sås som vi åt samma kväll.

Tack Ulrika! 🙂