I köket idag

Nostalgiupplevelse

Postad: 8 april, 2015 2 Kommentarer

Många av er som läser här som inte känner mig privat men även nära och kära som känner mig väldigt väl skulle nog inte gissa att jag ibland lagar halvfabrikat-mat. Det händer och igår var en sådan dag 🙂

När jag var liten älskade jag lövbiff, vågiga pommes frites och Blå Bands pulver-béarnaisesås 😀 och hör och häpna…..(jag vågar knappt säga det) det var riktigt gott, precis så som jag kom ihåg det, en riktig nastalgiupplevelse!!!

Jag tror det får bli detta någon gång då och då! 🙂

DSC_0006

 

Plankstek

Postad: 22 september, 2013 Kommentera

På helgerna brukar vi äta lite lyxigare och i våra ögon är plankstek lite lyxigare 🙂 Både jag och min man är väldigt förtjusta i kött och det går gärna grillas, eftersom värmen håller i sig bestämde vi oss för att tillaga plankorna på grillen idag.

_DSC2515
_DSC2514

Lat

Postad: 20 september, 2013 Kommentera

Ikväll orkade vi inte lag någon middag så på lunchen idag gick jag förbi Meladers Fisk och inhandlade denna smarriga middag 🙂 Till den fantastiska middagen drack vi en flaska skumpa som var otroligt god!


Laxrullar med löjromsmousse eller citrus och ingefärscremé

DSC_0003


Fiskgratäng med sjötaunga, chablisås och räckor samt duchessepotatis

DSC_0008


Mascarpone ingefärscrums

DSC_0010

DSC_0005

I köket idag

Postad: 21 februari, 2013 2 Kommentarer

Jag vet inte vad som hände i dag men jag fick en massa energi över så jag ställde mig i köket och bakade och lagade mat.

Nedan ser ni resultatet.

DSC_0027
DSC_0023
DSC_0032

Champagnebrunch och konsert

Postad: 16 maj, 2012 1 Kommentar

I lördags bjöd vi in våra vänner Mickis och Peter på champagnebrunch och efter det åkte vi till Berwaldhallen och lyssnade på Veronica Maggio, kvällen avslutades med drinkar och god mat.

 

Huset fullt av katter :-)

Postad: 1 december, 2011 2 Kommentarer

Ikväll pikade julstämningen när min man bakade lussekatter, doften som spred sig var ljuvlig! 🙂

Receptet på lussekatterna hittar du här.