Sommar

Förväntningarna på semestern 2019

Postad: 15 juli, 2019 Kommentera

Förra året blev det ju ingen ”riktig” semester då jag genomgick en tuff cellgiftsbehandling för min bröstcancer. Mina förväntningar på förra årets Hemester kan du läsa om genom att klicka här.

I år blir det en ”vanligare” semester me lite kortare eftersom Martin bytte jobb i januari.

Vad önskar jag då av årets semester, vädret har ju inte riktigt visats sig från sin bästa sida hittills förutom enstaka dagar då det har varit riktigt, riktigt bra 🙂

Vi har inga direkta planer förutom att åka och hälsa på Martins bror Ulrik och hans Niurka i Hamburg.

Jag börjar dock gärna morgonen med lite lyxigare frukostar som innehåller bl.a. bär och frukt, amerikanska pannkakor, massor av härliga pålägg, nybakat bröd, färskpressad juice mm.

Vid det här laget så vet ni nog alla som följer mig att jag har en liten förkärlek för champagne, drinkar och tilltugg så lite sådana stunder skulle jag vilja ha i solen under parasollet på altanen 🙂

Jordgubbar vill jag gärna smaska i mig och gärna från vår egen trädgård och en massa härlig glass ska jag också försöka hinna med eller varför inte en egengjord milkshake 😀

Några dagsutflykter vore trevligt också, att ta båten till Sandhamn, den har nästan blivit en tradition nu att åka dit och äta fisk- och skaldjursgryta med ett glas Sancerre eller två.

En tur till våra vänner på Ornö vore också väldans trevligt! 🙂

Vad vore livet utan vänner, jättetråkigt så några härliga middagar i glada vänners lag på altanen vore hur mysigt och trevligt som helst 🙂

Tillslut skulle jag vilja hinna med att åka in till stan och sitta på en uteservering och äta något gott och bara titta på folk.

Ja vi får se hur årets semester blir, förhoppningsvis så slår en hel del in av mina önskemål in. En rapport kommer efter semestern är slut.

Ha en fortsatt härlig semester och sommar alla underbara följare! 😀

What a day! :-)

Postad: 6 juli, 2019 Kommentera

Vilken dag det har varit idag! 🙂 Vi började med en utav mina favoritfrukostar, den jag kallar Fransk frukost.

Frukosten avslutades med bär plockade i vår egen trädgård, det är så gott med solvarma jordgubbar och körsbär…MUMS!

Dagen tillbringades sedan i solen på altanen med bl.a. drinkar och vår flamingo 😀

Mojito
Silkstocking

Sedan gjorde vi som större delen av Sveriges befolkning, tittade på bronsmatchen som vi tog hem! 🙂 GRATTIS ALLA TJEJER, NI GJORDE ETT FANTASTISKT JOBB!!!

Till middag grillade Martin lammracks och till det gjorde han ugnsrostade potatishalvor, fetaostkräm och ugnsbakade tomater. Självklart tog vi ett eller två glas rätt till det. Martin gjorde också en efterrätt med våra egna rabarber.

Det var riktigt, riktigt gott och vinet kan jag verkligen rekommendera! 🙂

GES – Sveriges äldsta pojkband

Postad: 28 augusti, 2018 Kommentera

I lördags då var det äntligen dags att se GES! Sveriges äldsta pojkband som de titulerade sig själva 😀 Glenmark, Eriksson och Strömstedt var den skiva jag spelade mest de året den släpptes! 😀 

Vi började med att gå till POP HOUSE för att äta middag, vi båda åt en varsin hamburgare och den var riktigt, riktigt god!

 


Efter maten gick vi till Skansen för att inta våra platser, innan konserten med GES startade uppträdde Eric Gadd. Eric är en otroligt duktig artist men hans typ av musik är inte något jag har fastnat för men självklart så såg och hörde jag att han gjorde ett riktigt bra uppträdande.

 

 

Glenmark, Eriksson och Strömstedt känner sin publik väl och de levererade från samma sekund som de klev upp på scenen tills den sista sekunden innan de klev av scenen. Det svängde verkligen hela konserten! 😀

 

 

 

Café Notholmen

Postad: 13 augusti, 2018 Kommentera

Café Notholmen här i Tyresö besöker vi flera gånger varje år speciellt på sommaren, det ligger alldeles i närheten av Tyresö Slott så en utflykt hit är en perfekt aktivitet 🙂

Från slottet och ut till Notholmen är en liten promenad som är otroligt vacker! Cafét har numera också alkoholrättigheter om det är någon som känner för att ta ett glas vin i solen och det gjorde jag 😀

 

 

Jag tog en räksmacka med ett glas vitt, Martin tog chevretoast med alkoholfri öl och Tiia tog morotskaka med kaffe. Det var gott och trevligt, dock tycker jag priserna ligger lite i överkant men samtidigt kan jag förstå det. Hur som helst så är detta ställe värt ett besök! 🙂

 

 

 

Vackraste och godaste kanelbullarna i Sverige!

Postad: 9 augusti, 2018 Kommentera

Ja så säger Niklas Ekstedt om Bageri Petrus kanelbullar i tv-programmet Ny skandinavisk mat som sänds på tv4. Efter att ha sett inslaget om dessa bullar så var jag tvungen att besöka bageriet och se om det stämde att det är de vackraste och godaste kanelbullarna i Sverige.

Självklart följde min man med! 😀 Assistent Becca hängde också med.

De hade en del att välja men alla tre tog en varsin kanelbulle och svart kaffe, förutom kanelbullen så var jag bara tvungen att även prova en utav deras kakor och valet föll på deras chokladsnitt. Martin tog även en flaska Loranga och det var min favoritläsk när jag var barn 😀

Efter bilderna kan du läsa mitt omdöme av bageriet och vilket betyg kanelbullarna fick!

Jag håller med Niklas Ekstedt, Sveriges godaste kanelbullar finns på Bageri Petrus!!! 😀 De var så otroligt goda att både jag och Becca köpte ytterligare en varsin kanelbulle 😀 Deras chokladsnitt var också helt fantastiskt god men deras kaffe däremot föll mig inte alls i smaken. Kaffebönorna var ljusrostade och hade en väldigt blommig smak, jag gav min kopp till Martin som tyckte det var helt ok att dricka. Snäll som han är så gav han mig sin Loranga 😀

Betyget på kanelbullarna blir 5 av 5.
Betyget på chokladsnittarna blir 5 av 5.
Betyget på kaffet blir 2 av 5.

Bageri Petrus är absolut värt ett besök 😀 Tänk på att du som sitter i rullstol kan bara gå dit på sommaren och när det är fint väder då det är väldigt många trappsteg in.

Efter fikat tog vi en promenad innan vi åkte hem.

 

Fina Fisken

Postad: 8 augusti, 2018 Kommentera

Igår tog jag och Martin en tur till Trosa 🙂 En väldigt mysig stad och speciellt på sommaren när vädret visar sig från sin bästa sida! 🙂

Vi började med att strosa runt i butiker och vid ån.

 


Efter promenaden gick vi till restaurangen Fina Fisken för att äta lunch och restaurangen var helt fantastiskt bra, ett ställe jag verkligen kan rekommendera. Det blev både förrätt, huvudrätt och vin till båda rätterna förutom till chauffören 😀


Jag
åt till förrätt – Svensk löjrom = mandelpotatisskum, chips, picklad silverlök samt örter. Till det drack jag det vin som de rekommenderade till denna rätt.


Martin
åt till förrätt – Pizza bianco = forellrom, mozzarella, rödlök, potatischips, dill, gräslök samt brynt smör- Till det drack han alkoholfri öl.


Becca
åt till förrätt – Caprese = buffelmozzarella, tomater, basilika samt olivolja. Till det drack hon det vin som de rekommenderade till denna rätt.

 


När vi hade ätit upp förrätterna tog vi in huvudrätterna 🙂

Jag åt till huvudrätt – Pasta vongole = hjärtmusslor, blåmusslor, vitt vin, vitlök, pecorino, grädde, chili, persilja samt tomat. Till det drack jag det vin som de rekommenderade till denna rätt.

Martin och Becca
åt till huvudrätt – Fish & Chips = panerad regnbågsforell, fänkål, lime, chili, gurka, pommes frites samt grönärtsaioli. Till det drack Martin alkoholfri öl och Becca 
det vin som de rekommenderade till denna rätt.

 


Vi var väldigt mätta och belåtna efter denna lunch 🙂 Servicen var otroligt bra och det fanns även stjärnglans på restaurangen, några bord ifrån oss satt Tommy Körberg och Per Moberg tillsammans med deras fruar 😀

Martin och Becca blev otroligt sugna på glass så vi letade upp ett glasställe och valet föll på Trosa Glass. Jag föll för grupptrycket ocj tig en kula kolaglass med salt 😀

 


Dagen avslutades med en promenad till bilen.

 

 

Eataly

Postad: 2 augusti, 2018 Kommentera

I februari öppnades Eataly på Biblioteksgatan här i Stockholm, det är ett fantastiskt ställe med vacker lokal och inredning där man både kan handla från saluhallen eller besöka någon av deras restauranger, temat på stället är självklart Italien 😀

Jag har velat besöka Eataly sedan de öppnade men som ni vet kom livet i mellan, nu har jag i alla fall varit där och jag fullkomligt älskar stället 😀 Jag längtar redan tills nästa gång jag kommer att gå dit! 😀

 

 

Vi började självklart med en drink på restaurang La Pasta & La Pizza, drinken hette Eatailian Sour och den var riktigt god! 🙂

 

 

Efter drinken tog vi in mat och för min del blev det en pizza och för Martin och Becca blev det pasta. Jag har länge velat smaka en Napoletsns Pizza då jag har hört så mycket bra om dem.

 


Smakupplevelsen enligt mig var helt fantastisk, jag ångrar absolut inte mitt val men självklart vill jag prova deras pasta också! Jag fick nämligen smaka på både Martins pasta och Beccas och båda var helt ljuvligt goda 😀 Till maten drack vi ett rött vin som var helt i min smak!

 


Till efterrätt blev det italiensk glass för mig och Becca, jag tog tiramisu och citron och Becca tog blåbär samt hallon och glassen var fantastiskt god, speciellt, blåbär, hallon och citron.

 

 

Glass i Nynäshamn

Postad: 1 augusti, 2018 Kommentera

Önskan var ju inför denna hemester att äta en massa glass och jag jobbar på det 😀 Ett besök till Nynäshamn gjorde så att jag kunde äta två stora kulor glass i en bägare 🙂 min man tog tre gulor i en strut.

Vi tog också en tur bland små butiker och en tur i hamnen.

 

 

Italiensk afton

Postad: 31 juli, 2018 Kommentera

Det italienska köket kommer väldigt högt upp på mina favoritkök 🙂 Det är inte mycket jag inte gillar när det kommer till italiensk mat 😀

Därför tyckte vi att det var roligt att göra en italiensk afton i lördags när Herr och Fru K kom och hälsade på. Vi började med den italienska drycken Lambrusco. Lambrusco är ett rött bubblande vin och den finns både som torr och söt, jag föredrar den torra varianten och en av de godaste är den som heter Otello. Den finns på systembolaget att beställa.

Lambrusco Otello skall serveras kall och passar utmärkt till apertivo eller som vi säger plockmat 😀 Vi dukade upp en skärbräda med lite olika italienska charkuterier, ostar, oliver, taralli mm. hur gott som helst! 🙂

 

Till huvudrätt blev det pasta vongole, det var så otroligt gott. Älskar pasta och skaldjur, jag tror jag skulle kunna äta det varje dag 🙂

 


Till efterrätt hade jag bakad en tiramisukladdkaka, den passade in på det italienska temat och den var enkel att göra och det bästa av allt var att den även smakade toppen!

 



Kvällen avslutade med att vi öppnade den champagneflaska Herr och Fru K hade haft med sig för att fira att jag hade fyllt år, att jag var klar med cellgifterna och att jag hade vunnit ett restaurangbesök på B.A.R. 😀

Champagnen namn,  Pol Roger Brut Vintage 2009 och den var helt gudomligt god! 😀  1000-tack för champagnen och att ni ville komma och förgylla kvällen med er närvaro!!! 😀

 

 

 

Sconesfrukost och skaldjurskväll

Postad: 30 juli, 2018 Kommentera

Solen strålade från en klarblå himmel i fredags och Sandra bjöd på nybakade scones till frukost, vilken start på dagen och helgen 😀


Eftermiddagen var lika bra den 🙂 Vi började med chips och löjromsdip samt  rosa champagne tillsammans med Sandra och Danne. Det var dessutom Sandras sista arbetspass så självklart fick hon en avslutningspresent! 😀 En sommarklänning som hon hade funderat på ett tag.


När den rosa champagnen var slut så fortsatte vi med skaldjur både på längden och tvären och självklart blev det även champagne till skaldjuren! 😀