Skriv ut Skriv ut

    Pressmiddag

    Postad: 20 oktober, 2014 Kommentera

    I torsdags var jag på pressmiddag i Östermalmshallen, det var Ellens Gryta som bjöd in till provsmakning av deras mat.

    Ellens Gryta startades av Ann-Louise Josefsson. Företaget är baserat i Råsunda, med kök i Bagarmossen och det har leveranskapacitet i större delen av Stockholmsområdet. Ann-Louise döpte företaget till Ellens Gryta, efter sin kokkunniga mormor. Idén att abonnera på färdiglagad mat fick Ann-Louise efter att själv ha försökt hitta en balans mellan jobb, barn och matlagning.

    Ellens Gryta samarbetar med Willy Ohlsson i Östermalmshallen och maten tillagas från grunden av naturliga råvaror med fokus på kvalitet. Svensk husmanskost och klassiska långkok varieras med utvalda rätter från internationella kök. Säsongens ingredienser används i stor utsträckning och en betydande del av ingredienserna är KRAV-märkta, ekologiska eller svenska.

    De färdiglagade middagarna levereras med kylbil hem till dörren och har en hållbarhet på fem till tio dagar från leveranstillfället.

    Vi fick smaka på fyra olika rätter och samtliga var superduper goda och jag var verkligen proppmätt när jag gick hem 🙂

    DSC_0009
    DSC_0016
    DSC_0040
    DSC_0021
    DSC_0028
    DSC_0054
    DSC_0062
    DSC_0065
    DSC_0068
    DSC_0076
    DSC_0090
    DSC_0004

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade