Skriv ut Skriv ut

    Grillade lammracks

    Postad: 12 september, 2011 Kommentera
    Skriv ut recept

    Oj vad vi har grillat i sommar!

    Jag älskar doften som sprider sig från grillen 🙂 En av mina favoriträtter på grillen är lamm så är kommer mitt recept på lammracks.

    6 -8 port

    1,5 kg lammracks

    Marinad:
    3 vitlöksklyftor
    1 kork Hickory Liquid Smoke
    1 tsk krossad rosépeppar
    0,5 dl vitlöksolja

    Gör så här:
    1 Blanda samman alla ingredienser till marinaden och pensla lammracksen. Låt stå i några timmar, gärna över natten.
    2 Grilla på hög värme i 10 min sedan på låg värme i 25-30 minuter. Köttet skall vara lite rosa inuti.

     

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade