Skriv ut Skriv ut

    Äggsallad

    Postad: 26 mars, 2013 1 Kommentar
    Skriv ut recept

    En enkel och snabblagad sallad till påskbordet och det ser ut som ett knäckt ägg om man har lite fantasi! 🙂

    Äggsallad

    8 port

    8 hårdkokta hackade ägg
    0,5 liten finhackad röd lök
    1 dl majonnäs
    1 dl crème fraiche
    2 msk senap
    salt
    peppar
    1 tsk paprikapulver
    2 msk finhackad gul paprika
    salladsblad

    Gör så här:
    1 Blanda samman allt utom salladen och paprikan i en bunke.
    2 Låt stå svalt någon timme.
    3 Lägg ut salladsblad på ett uppläggningsfat och lägg äggsalladen ovanpå i en hög. Dekorera paprikan som en ”äggula” ovanpå äggsalladen.

    1 kommentar

    1. Maria skriver:

      Det ser gott ut – och väldigt enkelt!
      Tack för tipset, detta ska jag bjuda på till påsk 🙂

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade