Bacon – och cheddarvåfflor

    Postad: 20 juli, 2014 Kommentera
    Skriv ut recept

    Jag tjatar ofta om att jag gillar helgfrukostar 😀 men det är ju så gott när man kan lyxa till det lite extra 😀

    Dessa härliga frukostvåfflor gjorde jag för några dagar sedan och det var verkligen smarrigt!!! 😀

    Bacon och cheddarvåfflor

    4 port

    1,25 dl kallt vatten
    1 dl mjölk
    75 g smält smör
    1 msk limejuice
    1,75 dl vetemjöl
    1 tsk bakpulver
    1 krm salt
    1 pkt knaperstekt bacon, à 140 g
    1 dl hackad salladslök eller gräslök
    1 dl riven cheddarost

    Gör så här:
    1 Smält smöret.
    2 Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke.
    3 Tillsätt limejuice, vatten och mjölk, vispa väl.
    4 Rör ner bacon, ost och lök, blanda väl.
    5 Grädda våfflorna tills de är gyllenbruna.
    6 Servera genast tillsammans med gräddfil eller uppvispad crème fraiche. 

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade