Basilikaolja

    Postad: 13 juli, 2015 Kommentera
    Skriv ut recept

    Här kommer ett recept på en läcker hemmagjord basilikaolja som är gjord på färsk basilika, vitlök och olivolja. Basilikaoljan passar perfekt till sallader eller varför inte som en dipsås att doppa brödet före ni äter middagen.

    Basilikaolja

    3 krukor basilika
    2,5 dl olivolja
    2 pressade vitlöksklyftor
    0,5-1 tsk salt

    Gör så här:
    1 Plocka av basilikabladen och lägg dem i en blender.
    2 Tillsätt olivolja, vitlök och salt.
    3 Mixa allt till en jämn och fin ”sås”, vill du ha basilikaoljan tunnare eller tjockare så tillsätter du hantingen mer basilikablad eller mer olja.
    4 Oljan kan du servera genast eller ha den i kylskåpet upp till två dygn. 

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade