BBQ-Pizza

    Postad: 20 september, 2012 Kommentera
    Skriv ut recept

    BBQ-smak är nog bland det godaste jag vet och där den smaken hamnar på pizzan då kan inget gå fel 🙂

    3 pizzaplåtar

    1 pkt jäst
    5 dl vatten
    2 msk olivolja
    10-15 dl vetemjöl special
    1 tsk salt

    Fyllning:
    3 pkt bacon, à 140 g
    3-6 champinjoner
    450 g riven mozzarellaost
    1-1,5 dl Jack Daniel´s Glaze

    Gör så här:
    1 Rör ut jästen i vatten i en bunke och tillsätt olivolja, salt och allt mjöl, rör ihop till en deg, ev. måste du tillsätta mer mjöl.
    2 Låt degen jäsa i 30 minuter.3 Dela degen i 3 delar, kavla ut varje bit så det passar plåtarna.
    4 Bred Jack Daniel´s Glaze över pizzabottnarna. Lägg sedan på ost skivade champinjoner och bacon.
    5 Grädda pizzorna på 250 grader mitt i ugnen eller på hög värme på grillen.
    6 Servera tillsammans med pizzasallad.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade