BBQ-sås för fläskkött

    Postad: 11 januari, 2019 Kommentera
    Skriv ut recept

    En bbq-sås som bara tar några minuter att koka ihop är aldrig fel! Just denna passar väldigt bra till fläskkött och framför allt när du gör pulled pork.

    4 dl

    2 dl tomatketchup
    1 dl lönnsirap
    0,5 dl dijonsensp
    0,5 dl äppelcidervinäger
    0,25 dl worcestersås
    0,5 msk vitlökspulver
    0,5 tsk salt
    1 msk paprikapulver
    0,5 msk senapspulver
    0,5 msk lökpulver
    1 lagerblad
    1 msk tabaco

    Gör så här:
    1 Häll samtliga ingredienser i en kastrull och vispa så att allt blandas samman ordentligt.
    2 Koka upp på medelhög värme och låt sedan sjuda i ca 10 minuter.
    3 Häll upp på väl rengjord flaska med tätslutande kork.
    4 BBQ-såsen håller i kylskåpet upp till en vecka.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade