Capricciosafyllda frallor

    Postad: 20 november, 2011 Kommentera
    Skriv ut recept

    I torsdags föreslog min man att vi skulle äta varma mackor till middag men jag är lite trötta på dem så jag surfade runt lite och blev inspirerad av olika sorters fyllda bröd.

    Nedan ser du min version av fyllt bröd/varma mackor, det blev riktigt gott så detta kommer vi göra om snart igen. 🙂

    2 port

    4 frallor
    100 g r
    ökt skinka
    100 g r
    iven ost
    2-4 c
    hampinjoner
    2 ägg
    2 dl grädde
    1 msk oregano

    2 msk tomatpuré
    2 msk ketchup
    1 tsk svartpeppar

    Gör så här:
    1 Skär av ett ”semellock” på frallorna och gröp ur frallorna. Det skall bli som en skål.
    2 Blanda tomatpuré, ketchup och svartpeppar i en liten skål och bred ”brödskålarna” med tomatsåsen både på motten och ”väggarna”.
    3 Finhacka skinka och champinjoner.
    4 Varva ”brödskålarna” med skinka, champinjoner och riven ost.
    5 Visp lätt ägg, grädde och oregano, fördela äggblandningen över fyllningen på ”brödskålarna”.
    6 Sätt på ”semellocket” och slå in varje fralla för sig i aluminiumfolié.
    7 Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 35 minuter.

     

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade