Chocolate caramel pie

    Postad: 24 februari, 2016 Kommentera
    Skriv ut recept

    Lill-lördag idag och då kan man festa till på denna goding 🙂 En väldigt lättlagad härlig paj, dock en aningen mäktig så en liten bit räcker gått och väl om ni frågar mig 🙂

    Chocolate caramel pie

    12-15 bitar (äter du enligt ViktVäktarna och delar pajen på 15 bitar innerhållet 1 bit 18 SP, för grädde tillkommer SP)

    9 digestivekex
    50 g smör
    1 bro karamelliserad mjölk
    400 g choklad
    1 dl vispgrädde
    1 nypa flingsalt
    florsocker

    Gör så här:
    1 Smält smöret.
    2 Krossa kexen till ett fint pulver
    3 Blanda samman det smälta smöret och de krossade kexen.
    4 Tryck ut i en springform med löstagbar kant som du har klätt med bakplåtspapper.
    5 Toll formen kallt i 20 minuter.
    6 Bred ut den karamelliserade mjölken på digestivebotten.
    7 Hacka chokladen.
    8 Koka upp grädden i en kastrull och ta den sedan från värmen.
    9 Tillsätt chokladen i den varma grädden och blanda till en slät chokladkräm.
    10 Häll chokladkrämen över pajen och bred ut den.
    11 Strö över lite flingsalt och låt stå svalt i minst 4 timmar.
    12 Pudra över lite florsocker strax innan servering.
    13 Servera tillsammans med lättvispad grädde.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade