Chokladiga chokladbollsrutor

    Postad: 27 juni, 2018 Kommentera
    Skriv ut recept

    Chokladbollar är något som de flesta brukar gilla men en hel del tycker det är lite tråkigt att rulla dem så då är ju dessa rutor kanon 🙂

    ca 126 stycken beroende på hur små eller stora du vill ha dem.

    400 g rumstempereradt smör
    4 dl strösocker
    12 dl havregryn
    1,25 dl kakao
    0,5 dl vaniljsocker
    1 dl kallt espressokaffe
    200 g mörk choklad, 70%
    1,5 dl pärlsocker

    Gör så här:
    1 Smält chokladen över vattenbad.
    2 Mixa samtliga ingredienser i en matberedare förutom chokladen.
    3 Häll över smeten i en bunke och häll ner den smälta chokladen, blanda väl.
    4 Lägg bakplåtspapper i en form som är ca 30 x 40 cm och tryck ut chokladsmeten i formen.
    5 Strö över pärlsocker och tryck lite lätt över pärlsockret så det fastnar i smeten.
    6 Ställ svalt i någon timme innan du skär upp dem i rutor.
    7 Förvara chokladbollsrutorna i kylskåp eller frys.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade