Skriv ut Skriv ut

    Citron- och gräslökssill

    Postad: 30 mars, 2015 Kommentera
    Skriv ut recept

    Runt hörnet står påsken och knackar på, i år väldigt tidigt men det är helt okej för då vet man att våren och sommaren också är på G 🙂

    Denna krämiga sill passar lika bra till påsk som något annat tillfälle då du är sillsugen.

    Citron- och gräslökssill

    4 port

    450 g 5-minuterssill
    1 dl crème fraiche
    1 dl majonnäs
    1 dl finhackad färsk gräslök
    1 citron, finrivet skal
    1 tsk dijonsenap
    1 tsk flytande honung
    0,5 tsk grovmalen svartpeppar

    Gör så här:
    1 Häll av sillen och skär den i bitar om så behövs.
    2 Mixa 0,25 dl crème fraiche, 0,25 dl majonnäs och gräslöken till en ljusgrön sås.
    3 Tillsätt resterande ingredienser och blanda väl.
    4 Låt stå i kylen minst ett dygn men gärna upp till tre dygn.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade