Skriv ut Skriv ut

    Citruscocktail med kanderad nötblandning

    Postad: 30 december, 2012 Kommentera
    Skriv ut recept

    Tidigare i mitt liv lagade jag nästan alltid något med choklad när jag gjorde efterrätter och jag gillar verkligen det fortfarande men sedan en tid tillbaka har jag snöat in på lite fräschare efterrätter och denna citrusefterrätt är verkligen god och gör sig bra efter en lite tyngre huvudrätt.

    4 port

    1 blodgrapefrukt
    2 apelsiner
    0,5 granatäpple
    1 dl torrostade jordnötter
    1 dl cashewnötter 
    5 g smör
    3 msk strösocker
    citronmeliss

    Gör så här:
    1 Skala grapefrukt och apelsin, dela i klyftor och filéa (ta bort skinnet på klyftorna).
    2 Gröp ut kärnorna ur granatäpplet.
    3 Grovhacka nötterna, smält smöret och sockret i en stekpanna. Tillsätt nötterna och rör om, låt steka tills gyllenbrunt. Lägg över nötblandningen på smörpapper och låt svalna.
    4 Blanda försiktigt samtliga ingredienser i en skål utom citronmelissen. Lägg upp i cocktailglas och garnera med citronmeliss. 
    1 Skala grapefrukt och apelsin, dela i klyftor och filéa (ta bort skinnet på klyftorna).
    2 Gröp ut kärnorna ur granatäpplet.
    3 Grovhacka nötterna, smält smöret och sockret i en stekpanna. Tillsätt nötterna och rör om, låt steka tills gyllenbrunt. Lägg över nötblandningen på smörpapper och låt svalna.
    4 Blanda försiktigt samtliga ingredienser i en skål utom citronmelissen. Lägg upp i cocktailglas och garnera med citronmeliss. 

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade