Currykyckling med bacon och röd paprika

    Postad: 27 maj, 2019 Kommentera
    Skriv ut recept

    Vi äter ofta kyckling då det både är riktigt gott men också för att man kan variera det i all oändlighet! Det bästa är när maträtten är enkel att göra och att det blir supergott 🙂

    Dessa orsaker gör att ni bara måste prova att göra den här currykyckling med bacon och röd paprika!

    4-6 port

    500 g kycklingfilé skurna i kuber
    140 g hackad bacon
    1 stor grovhackad gul lök
    1 stor hackad röd paprika
    200 g philadelphiaost naturell
    3 dl vispgrädde
    1,5 msk curry
    0,5-1 tsk pepparmix
    0,5-1 tsk salt

    Gör så här:
    1 Börja med att fräs bacon i en het stekpanna någon minut eller till de börjar få lite färg, du behöver inte något fett då baconen släpper en hel del.
    2 Sänk till medeltemperatur och tillsätt kycklingen samt curry, pepparmix och salt. Låt steka i ca 5 minuter.
    3 Tillsätt lök och paprika och låt steka tills löken har mjuknat.
    4 Tillsätt ost och grädde. Låt koka ihop någon minut.
    5 Servera med t.ex. ris och en sallad.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade