Skriv ut Skriv ut

    Dill- och citronsnaps

    Postad: 9 juni, 2014 Kommentera
    Skriv ut recept

    Snaps är en självklar dryck på midsommarbordet till sillen 🙂 

    Inom några dagar är det midsommarafton så det är hög tid att göra oordning snapsen så att den hinner bli klar om du tänker göra den själv. I år är mitt smakförslag dill och citron.

    Dill- och citronsnaps

    ca 7 dl färdig snaps

    1 flaska á 7 dl brännvin special
    1 kruka dill
    1 citron, skalet
    2 tsk flytande honung

    Gör så här:
    1 Häll upp spriten i en stor glasburk eller flaska med tätslutande lock/skruv.
    2 Skär citronskalet i en lång spiral med hjälp av en potatisskalare, lägg skalet i i burken/flaskan.
    3 Klipp av dillen från krukan och lägg i glasburken/flaskan.
    4 Tillsätt honungen och sätt på locket/skruven.
    5 Låt stå 2-3 dygn, skaka burken morgon och kväll.
    6 Sila av och häll upp på väl rengjord glasflaska.
    7 Serveras kyld.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade