Drinkar / Cocktails, Dryck, Recept

Smoke whiskey sour

Jag är ingen whiskey-tjej överhuvudtaget och jag tror inte jag skulle klara av att dricka en hel virre rent men jag har upptäckt att whiskey går alldeles utmärkt att ha i drinkar 😀

Vid det här laget vet ni som har följt mig en längre tid att jag är en riktig drink-tjej 😀 Eftersom jag anser att whiskey går bra att ha i drinkar och jag är en drink-tjej så kunde denna drink bara bli en succé 😀 Det blev den både hos mig, min man och våra gäster.

Efter första gången jag gjorde drinken så har jag gjort den ett x-antal gånger till 😀 Bra betyg va?! 😀

Smoke whiskey sour

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

1

portioner

Ingredienser

  • 4 cl rye whiskey

  • 1 sl rökig whiskey (lagavulin)

  • 2 cl rökig sockerlag

  • 3 cl färskpressad citronjuice

  • 2 tsk maraschinolag

  • 3 droppar angostura bitter

  • 1 äggvita

  • 3-5 smakdroppar liquid smoke av denna sort

  • 3 isbitar

    RÖKIG SOCKERLAG:

  • 1 dl vatten

  • 1,5 dl strösocker

  • 1 tsk liquid smoke av denna sort

Instruktioner

  • Lägg 3 isbitar i en shaker.
  • Häll i samtliga ingredienser förutom dropparna.
  • Skaka ordentligt i 30-45 sekunder.
  • Sila upp i valfritt glas.
  • Droppa 3-5 smakdroppar ovanpå äggvitan
  • Servera genast!

    INSTRUKTIONER RÖKIG SOCKERLAG
  • Koka upp vatten och socker.
  • Rör ner liquid smoke.
  • Låt sockerlagen svalna.
  • Häll upp på väl rengjord flaska.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*