Dumlekladdkaka

    Postad: 3 april, 2016 Kommentera
    Skriv ut recept

    Är man riktigt godissugen och älskar kladdkaka + att man gillar att baka då är detta verkligen något för dig 😀 Kladdkakan är mäktig men oj så smarrig, en riktig godisbit! 🙂

    Dumlekladdkaka

    12 bitar

    150 g smält smör
    3 ägg
    4 dl strösocker
    1 tsk vaniljsocker
    4,5 msk kakao
    2 dl vetemjöl
    1 nypa med flingsalt
    220 g (28 st) finhackde dumlekolor,  

    Gör så här: 
    1 Värm ugnen till 175 grader.
    2 Smält smöret och låt det svalna något.
    3 Rör ihop ägg och socker,
    4 Tillsätt de torra ingredienserna, och rör ner i ägg- och sockerblandningen, rör tillsist ner smöret. Vispa inte kladdkakesmeten eftersom man inte vill ha in luft i smeten.
    5 Finhacka dumlen smått och rör ner hälften i smeten.
    6 Häll smeten i en springform med löstagbar kant och bakplåtspapper i botten.
    7 Grädda mitt i ugnen i 20-30 minuter, kakan skall vara lite lös i mitten.
    8 Ta ut kladdkakan när ca tre minuter återstår  och fördela resterande dumlehack och ställ tillbaka in i ugnen. Ta ut och låt svalna något innan servering.
    9 Servera tillsammans med lättvispad vispgrädde.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade