Europeiskt, Korv, Recept, Spanska tapasrätter, Spanskt

Chorizo a la sidra

När man lagar tapas hemma så är det ju en hel del som skall tillagas eftersom man burkar äta några olika sorters tapas. När det många rätter man skall tillaga är det ju skönt om det finns några tapas som är enkel och ha få ingredienser och det har denna chorizorätt.

Endast två ingredienser så den går fort att förbereda och den sköter sig själv på spisen, bra va!? 😀 

Chorizo a la sidra

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

2-4

portioner

Ingredienser

  • 2 färska chorizokorvar

  • 3 dl torr äppelcider

Instruktioner

  • Skiva chorizon i två centimeter tjocka skivor.
  • Lägg chorizoskivorna i en kastrull och häll på cidern.
  • Koka upp och låt småkoka på medellåg värme tills du får en härlig sirapsliknande sås, det tar 30-60 minuter.
  • Servera tillsammans med baguette och andra tapasrätter.

2 Kommentarer

  1. Lisbeth Skoog-caesar

    Hej, jag letar efter ett recept räkor i krämig parmesansås, men den finns inte längre. Jag behöver ha mängden hur mycket av varje. Har du möjlighet att skicka detta till mig. Den varsågod,jättegod.
    Hälsn
    lisbeth

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*