Grillad flankstek

    Postad: 12 september, 2011 Kommentera
    Skriv ut recept

    I januari i år åt jag för första gången flankstek på den här restaurangen och det är nog bland det godaste jag har ätit.

    Därför gav vi oss på att köpa hem en bit flankstek  för att lägga på grillen.

    Grillad flankstek

    4-6 port

    1 kg flankstek

    Marinad:
    1 msk oxfond
    1 kork Hickory Liquid Smoke
    2 tsk salt, BBQ Selection Hickory (Falksalt)
    3 msk tomatpuré
    0,5 dl matolja

    Gör så här:
    1 Blanda samman alla ingredienser till marinaden och pensla steken. Låt stå i några timmar, gärna över natten.
    2 Grilla flanksteken i ca 30 min minuter på hög värme. Den vår gärna vara lite röd inuti.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade