Välj kategori
Alla hjärtans dag – Baka
Alla hjärtans dag – Desserter
Alla hjärtans Dag – Drinkar
Alla hjärtans dag – Förrätter
Alla hjärtans dag – Frukost
Alla hjärtans dag – Huvudrätter
Alla hjärtans dag – Lunch
Alla hjärtans dag – Tilltugg
Alla hjärtans dag – Varmrätter
Amerikanskt
Amerikanskt – 4th of July
Asiatiskt
Bakverk
Bakverk – Cheesecake
Bakverk – Kakor
Bakverk – Kladdkakor
Bär / Frukt
Bröd
Bröd – Hårt
Bröd – Kakor
Bröd – Kex
Bröd – Matbröd
Bröd – Skorpor
Brunch
Buffé
Bullar
Champagne
Choklad
Crock-Pot
Curd
Degar
Desserter
Dryck & Drinkar
Dryck – Bål
Dryck – Champagne
Dryck – Drinkar
Dryck – Drinktillbehör
Dryck – Färdiga
Dryck – Glögg
Dryck – Kaffedrinkar
Dryck – Kalla
Dryck – Likörer
Dryck – Milkshake
Dryck – Saft
Dryck – Sangria
Dryck – Snaps
Dryck – Varma
Dryckesrecensioner
Fågel
Färs
Fars dag
Fars dag – Desserter
Fars dag – Drinkar
Fars dag – Förrätter
Fars dag – Huvudrätter
Fars dag – Tilltugg
Finger food
Fisk
Fläskkött
Förrätter
Förrätter
Franskt
Frukost
Glass
Glass – Isglass
Glass / Parfait
Glutenfritt
Godis
Gratänger
Grekiskt
Grillat
Grillat – Tillbehör
Grönsaker
Grytor
Halloween – Drinkar
Halloween – Huvudrätter
Halloween – Tilltugg
Halv åtta hos mig
Hamburgare
Höst – Drinkar
Höst – Förrätter
Höst – Tilltugg
Indiskt
Italienskt
Italienskt – Desserter
Italienskt – Drinkar
Italienskt – Förrätter
Italienskt – Huvudrätter
Italienskt – Tilltugg
Japanskt
Jul – Advent
Jul – Baka
Jul – Desserter
Jul – Drinkar
Jul – Förrätter
Jul – Frukost
Jul – Glögg
Jul – Godis
Jul – Julbord
Jul – Lucia
Jul – Receptluckor
Jul – Snaps
Jul – Vardagsmat
Jul – Varmrätter
Käftskiva – Snaps
Karibiskt – Drinkar
Karibiskt – Övrigt
Karibiskt – Tilltugg
Karibiskt – Varmrätter
Korv
Kräftskiva – Bröd
Kräftskiva – Buffé
Kräftskiva – Desserter
Kräftskiva – Drinkar
Kräftskiva – Förrätter
Kräftskiva – Tilltugg
Kräftskiva – Varmrätter
Kryddor
Kryddsmör
Lamm
LCHF
Lergryta
Mackor
Mässan – Mitt Kök
Mässan – Taste of Stockholm
Mat
Mellanöstern
Mexikanskt
Midsommar – Bål / Drinkar
Midsommar – Fika
Midsommar – Förrätter
Midsommar – Grillat
Midsommar – Midsommarbuffé
Midsommar – Snaps
Midsommar – Tilltugg
Mina recept
Mors dag – Desserter
Mors dag – Drinkar
Mors dag – Förrätter
Mors dag – Frukost
Mors dag – Huvudrätter
Mors dag – Tilltugg
Muurikka
Muurikka rök
Nötkött
Nyår – Desserter
Nyår – Drinkar
Nyår – Förrätter
Nyår – Frukost / Brunch
Nyår – Tilltugg
Nyår – Varmrätter
Nytt i köket
Ost
Pajer – Dessertpajer
Pajer – Matpajer
Pannkakor
Päron
Påsk – Baka
Påsk – Desserter
Påsk – Drinkar
Påsk – Förrätter
Påsk – Frukost
Påsk – Gå bort present
Påsk – Godis
Påsk – Påskbuffé
Påsk – Snaps
Påsk – Tilltugg
Påsk – Varmrätter
Pasta
Picknick
Pinchos
Pizza
Portugisiskt – Desserter
Portugisiskt – Drinkar
Portugisiskt – Förrätter
Portugisiskt – Huvudrätter
Portugisiskt – Tilltugg
Potatis
Potatis – Bakad
Rabarber
Raw food
Ris / Gryn
Roligt vetande om mat
Röror & Såser
Rosa Bandet – Desserter
Rosa Bandet – Drinkar
Rosa Bandet – Förrätter
Rosa Bandet – Huvudrätter
Rosa Bandet – Tilltugg
Rött vin
Saffran
Sallader
Sangria
Såser / Dressingar / Glaze / Röror
Såser / Dressingar / Glaze / Röror – Desserter
Semlor
Sill
Skaldjur
Smoothie
Smörgåstårtor
Sommar – Desserter
Sommar – Drinkar
Sommar – Förrätter
Sommar – Grillat & Tillbehör
Sommar – Huvudrätter
Soppor
Sous Vide
Spanskt
Student – Drinkar
Student – Studentmottagning
Svamp
Sveriges nationaldag – Desserter
Sveriges nationaldag – Drinkar
Sveriges nationaldag – Frukost / Brunch
Sveriges nationaldag – Grillat
Sveriges nationaldag – Lunch
Sveriges nationaldag – Middag
Sveriges nationaldag – Tilltugg
Sylt / Marmelad
T-Time
Tårtor
Tilltugg
Tina testar
Våfflor
Valborg – Desserter
Valborg – Drinkar
Valborg – Förrätter
Vår – Desserter
Vår – Drinkar
Vår – Huvudrätter
Vår – Tilltugg
Vegetariskt
ViktVäktarna – Baka
ViktVäktarna – Desserter
ViktVäktarna – Fågel
ViktVäktarna – Fisk & Skaldjur
ViktVäktarna – Förrätter
ViktVäktarna – Frukost
ViktVäktarna – Grönsaker
ViktVäktarna – Kött
ViktVäktarna – Lamm
ViktVäktarna – Pasta
ViktVäktarna – Sallader
ViktVäktarna – Soppor
ViktVäktarna – Tillbehör
ViktVäktarna – Tilltugg
ViktVäktarna – Vegetariskt
Vilt
Wok
Skriv ut
Grillade lammkotletter med myntasås och rostad färskpotatis
Postad: 5 juli, 2017
Skriv ut recept
Så otroligt gott det är med grillat lamm, jag fullkomligt älskar det 🙂 Dessutom vill jag slå ett extra slag för denna rostade potatis, mums så god den var! 🙂
4 port (äter du enligt ViktVäktarna så innehåller denna rätt 15 SP/port
8 lammkotletter
Marinad:
0,5 dl olivolja
2 tsk torkad timjan
2-3 pressade vitlöksklyftor
0,5 färskpressad citron
1 tsk flytande honung
0,5-1 tsk salt
Myntasås:
2 dl matlagningsyoghurt, 8%
6 msk finhackad färsk mynta
2 tsk flytande honung
0,5 tsk grovmalen svartpeppar
0,5 tsk salt
Rostad färskpotatis:
600 g små färskpotatis
0,25 dl olivolja
2 tsk flytande honung
0,5-1 msk flinsalt
Gör så här:
1 Blanda samman samtliga ingredienser till marinaden och lägg ner lammkotletterna.
2 Låt marinera i minst tre timmar men gärna längre.
3 Blanda samman samtliga ingredienser till myntasåsen och ställ svalt fram till servering.
4 Värm ugnen till 200 grader.
5 Borsta och skölj potatisen väl, blanda sedan samman dem med olja, honung och salt i en bunke. Häll utem på en plåt med bakplåtspapper.
6 Rosta potatisen mitt i ugnen i 20-30 minuter, rör om efter halva tiden.
7 Grilla lammkotletterna 1-2 minuter på varje sida, pensla på det som är kvar av marinaden då och då.
Tags:
Citron ,
Färskpotatis ,
Flytande honung ,
Grillat ,
Lamm ,
Lammkotletter ,
Matlagningsyoghurt ,
Mynta ,
Torkad timjan ,
ViktVäktarna - Lamm ,
Vitlök Postad i
Följ mig på
Kontakta mig
HÄR