Grillade lax- och citronspett

    Postad: 17 augusti, 2015 Kommentera
    Skriv ut recept

    Wow, vilket väder det har varit sista tiden, det är helt makalöst vilka otroligt fina dagar det har varit 😀

    I detta väder vill man ju bara sola, bada och grilla eller vad säger ni? Dessa spett går kanonfort att laga till och det bästa av allt, det behövs inga förberedelser om fisken redan är tinad. 😀

    Grillade lax- och citronspett

    4 port

    4 laxfiléer
    2 stora citroner
    2 tsk torkad oregano
    1-2 tsk flingsalt
    1-2 tsk citronpeppar
    1 tsk chilipulver eller chiliflakes
    2-4-msk olivolja

    Gör så här:
    1 Förbered grillen till indirekt grillning.
    2 Skär laxfiléerna i munstora bitar.
    3 Skiva citronerna tunt.
    4 Varva lax och citron på träspett, börja och avsluta med lax. Lägg spetten på ett fat.
    5 Pensla spetten med olja och krydda därefter.
    6 Grilla spetten ca 10 minuter, vänd försiktigt så att laxen blir grillad runt om.

    DSC_0008

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade