Hålig körsbärspaj

    Postad: 10 juli, 2018 Kommentera
    Skriv ut recept

    I år har vårt körsbärsträd verkligen levererat massor av stora, djupröda goda körsbär så det har blivit lite olika recept både, drinkar, maträtter och självklart massor av bakverk 🙂

    Här kommer det första, en otroligt god paj som passar perfekt till eftermiddagsfikat! 🙂

    8-12 bitar

    2 ägg
    3 dl strösocker
    3 dl vetemjöl
    150 g smält smör
    3 msk vaniljsocker
    500-800 urkärnade körsbär

    Gör så här:
    1 Vispa ägg och socker till ett vitt skum. Häll i mjöl och smör samt vaniljsocker, blanda väl.
    2 Häll smeten i en smord pajform, min är 30 cm i diametern.

    3 Tryck i så mycket körsbär du kan.
    3 Gräddas i ca 45 minuter på 175 grader.
    4 Servera pajen ljummen med en klick vaniljsås.


    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade