Skriv ut Skriv ut

    Halloncosmopolitan

    Postad: 11 februari, 2014 Kommentera
    Skriv ut recept

    Cosmopolitan är en utav mina favoritdrinkar 🙂

    Här har jag gjort en variant på hallon och den passar alldeles utmärkt att bjuda sin älskling nu på fredag då det är alla hjärtans dag.

    Halloncosmopolitan

    2 drinkar

    4 cl hallonjuice
    4 cl hallonlikör
    8 cl vodka
    1 lime, juice
    2-4 cl sockerlag
    hallon att dekorera med
    rött mini pärlsocker

    Hallonjuce:
    4,5 dl frysta hallon
    1,5 dl vatten

    Gör så här:
    1 Häll upp lite rött pärlsocker på ett fat, fukta glasets kant med limejuice och doppa det i pärlsockret.
    2 Koka upp hallon och vatten i en kastrull, låt småkoka några minuter.
    3 Mosa sönder hallonen mot kastrullens kant med hjälp av en gaffel. Låt svalna och sila sedan av hallonjuicen.
    4 Fyll en shaker till 75% med is.
    5 Tillsätt hälften av hallonjuicen, hallonlikören, vodkan, limeljuicen och sockerlagen. Skaka kraftigt i ca 30 sekunder
    6 Sila upp drinken i ett martiniglas och dekorera med några frysta hallon.
    7 Servera genast.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade