Hasselbacksäpplen med vaniljglass

    Postad: 2 september, 2016 Kommentera
    Skriv ut recept

    Desserter med äpplen hör hösten till och hösten är inte långt borta nu så denna fantastiskt goda dessert tycker jag ni skall prova någon lite ruggig dag fram över.

    Hasselbacksäpplen med vaniljglass

    4-8 port

    4 stora äpplen
    8 msk rårörsocker
    135 smält smör
    1,5 tsk kanel
    4 msk havregryn
    2 tsk vetemjöl
    0,5 tsk salt
    vaniljglass

    Gör så här:
    1 Värm ugnen till 200 grader.
    2 Blanda samman hälften sockret, hälften av smöret och hälften av kanelet till en röra. Ställ åt sidan.
    3 Skölj och skala äpplena, dela dem därefter på mitten och skär skåror i varje halva utan att du skär igenom (som när du gör hasselbackspotatis)
    4 Lägg äppelhalvorna i en ugnssäker form och pensla dem med kanelröran.
    5 Täck formen med aluminiumfolie och ställ in mitt i ugnen i 20 minuter.
    6 Ta ut formen och ta bort folien. Ställ tillbaka i ugnen i ytterligare 10 minuter.
    7 Blanda samman resten av sockret, smöret, kanelet samt havregryn, mjöl och salt.
    8 Ta ut formen och dela lite försiktigt på äppelskivorna.
    9 Fördela havregrynsröran på äppelhalvorna.
    10 Ställ in mitt i ugnen i 10 minuter och slå sedan på grillen och låt stå ytterligare i 2 minuter
    11 Servera med en kula vaniljglass.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade