Hemmagjorda pommes frites i fritös

    Postad: 18 februari, 2013 Kommentera
    Skriv ut recept

    Egna pommes frites är otroligt enkelt att göra i fritösen och det sköter sig helt själv, det bästa av allt det är så mycket godare 🙂

    DSC_0039

    4-6 port

    4 bakpotatisar
    1 flaska frityrolja
    salt eller grillkrydda

    Gör så här:
    1 Häll oljan i fritösen och ställ in den på potatis, 190 grader.
    2 Skölj och (skala om du vill) skär potatisarna i 1 x 1 cm tjocka stavar. Lägg potatisstavarna ligga i vatten så att det inte blir missfärgade.
    3 Torka potatisstavarna så att det är helt torra.
    4 Lägg potatisstavarna i fritöskorgen och sänker dem i oljan när den har nått temperaturen 190 grader.
    5 Fritera pommes fritesen i ca 15 minuter.
    6 Ta upp pommes fritesen och låt dem rinna av på hushållspapper, under tiden kryddar du dem med salt eller grillkrydda.
    7 Servera genast.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade