Skriv ut Skriv ut

    Hjärtformade minimunkar

    Postad: 14 februari, 2017 Kommentera
    Skriv ut recept

    Love is in the air!!! 🙂

    Idag är det KÄRLEKENS dag med STORT K så överös din kärlek med dessa små söta och goda hjärtformade minimunkar! 🙂

    ca 100 st i olika storlekar

    25 g jäst
    0,75 dl socker
    0,25 tsk salt
    2,5 dl mjölk
    7 dl vetemjöl
    75 g smör

    Kanelsocker:
    1 dl strösocker
    1 msk kanel

    Gör så här:
    1 Smält smöret i kastrull, tillsätt mjölk och värm till 37 grader.
    2 Lös jäst, socker och salt i bunke. Häll på fingervarm degvätska.
    3 Blanda i de torra ingredienserna. Spara lite mjöl till utbak.
    4 Jäses under duk ca 30 minuter.
    5 Kavla ut degen till ca 1 cm tjocklek.
    6 Ta ut hjärtan med pepparkaksformar.
    7 Fritera i tjockbottnad kastrull i frityrolja.
    8 Blanda samman kanelsockret och rulla hjärtana i det.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade