Skriv ut Skriv ut

    Hjortronpannacotta

    Postad: 13 november, 2011 Kommentera
    Skriv ut recept

    Älskar man hjortron lika mycket som jag gör så rekommenderar jag denna dessert, den är otroligt god och väldigt lätt att göra.

    6 port

    6 dl vispgrädde
    2,5 dl hjortronsylt
    5 gelatinblad

    Hjortronsås:
    1 dl hjortronsylt
    2 msk vatten

    Gör så här:
    1 Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Koka upp grädde och hjortronsylt. Sila ifrån kärnorna. Krama ur gelatinbladen och smält dem i gräddblandningen.
    2
    Häll upp i vattensköljda portionsformar, eller i vackra glas eller liknande. Förvara övertäckt i kylskåp fram till festdagen.
    3
    Garnera med varm hjortronsås och knäckflarn.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade