Färs, Fars dags huvudrätter, Fars dags samtliga recept, Hamburgare, Högtidernas samtliga recept, Nötfärs, Recept

Högrevsburgare med Pepper Jack-ost

Nu är det inte många dagar kvar innan vi firar alla härliga pappor och jag föreslår en riktigt smarrig hamburgare till middag då 🙂 Varför inte denna med högrev och Pepper Jack ost?!

Högrevsburgare med Pepper Jack-ost

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

4

portioner

Ingredienser

  • 600 g högrevsfärs

  • 1,5 tsk finkornigt salt

  • 2 tsk pepparmix

  • 2 tsk grillkrydda

  • smör till stekning

    INGREDIENSER TILLBEHÖR

  • hamburgerbröd Brioche

  • 4-8 msk hamburgerdressing

  • 4 salladsblad

  • 4 skivor pepper jack-ost

  • ketchup

  • senap

  • 4-8 skivor tomat

  • 4 tunna skivor rödlök 

Instruktioner

  • Blanda samman färs, salt, pepparmix och grillkrydda i en bunke och blanda väl. Forma 4 stora och platta burgare och ställ åt sidan.
  • Stek burgarna i smör några minuter på varje sida på medelhög värme, när det är ca en minut kvar lägger du på en skiva pepper jack-ost på varje hamburgare.
  • Samtidigt som du lägger på osten på burgarna steker du hamburgerbröden några sekunder i en het torr stekpanna.
  • Montera burgarna genom att först lägga på hamburgerdressing på hamburgarebrödsbotten sedan fortsätter du med sallad hamburgaren, ketchup, senap, tomatskiva samt rödlök.
  • Serveras tillsammans med pommes frites om så önskas.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*