Honung- och saffrans Mimosa

Glad lucia på er alla!!! 🙂 Det är så mysigt att se små lucior och tärnor utanför mitt vardagsrum, de är påväg till skolan och deras ljus i hår och hand lyser upp mörkret så fint 🙂

En elegant cocktail med bl.a. saffran passar väldigt bra att servars idag på självaste luciadagen!

Honung- och saffrans Mimosa

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Årstidernas samtliga recept, Drinkar / Cocktails, Dryck, Högtidernas samtliga recept, Julens samtliga recept, Juliga drinkar / cocktails, Recept

Portioner

1 drink /

portioner

Ingredienser

• 4 cl honung- och saffranslikör

• 1 msk ingefärssirap

• 1-1,5 dl champagne

• 1 msk strösocker

• 1 krm  saffranspistiller

• 1 kvist färsk timjan

Instruktioner

• Blanda socker och saffran i en mortel, mortla väl.
• Doppa champagneglasets kant i ingefärssirap och sedan i saffranssockret.
• Häll likören och sirapen i det dekorerade glaset.
• Fyll på med champagne.
• Dekorera med timjan.