Skriv ut Skriv ut

    Janssons frestelse

    Postad: 26 december, 2011 Kommentera
    Skriv ut recept

    Janssons är en av mina favoriträtter på julbordet och det är bara vid jul som jag äter denna rätt så den är viktig för mig, i år fick min kära svärmor göra den och som alltid när hon lagar den blir den supergod! 🙂

    4-6 potatisar
    1 gul lök 
    1 burk ansjovisfiléer, (125 g) 
    2,5 dl vispgrädde 
    2 msk ströbröd 
    3 msk smör 

    Gör så här:
    1 Skala och finstrimla löken, fräs den mjuk i lite smör.
    2 Skala skär potatisen i stavar.
    3 Låt ansjovisen rinna av.
    4 Varva potatis, lök och ansjovis i en ugnssäker form, häll över grädde och strö över ströbröd och klicka på smör.
    5 Grädda mitt i ugnen på 200 grader 45-60 minuter, eller tills frestelsen har fått fin färg.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade