Jordgubbsmojito

    Postad: 20 juli, 2018 Kommentera
    Skriv ut recept

    För någon timme sedan fick jag svar på min lungröntgen, mina lungor är fullt friska och man ser inga metastaser! 😀

    Jag kommer att skåla med ett glas bubbel eller denna jordgubbsmojito, det kan ju inte bli så mycket bättre, jag älskar jordgubbar och jag älskar drinken mojito!!! 😀

    SKÅL PÅ ER!!!!!

    1 drink

    20 jordgubbsmyntablad
    0,5 lime i klyftor
    3 färska jordgubbar delade i kvartar
    4 cl ljus rom
    3 cl jordgubbssirap
    1 lime, saften
    4-8 cl Ramlösa rabarber jordgubb eller sodavatten
    krossad is

    Gör så här:
    1 Skölj myntabladen och skär klyftor av en halv lime och dela jordgubbarna i kvartar, lägg allt i ett highball-glas eller i en glasburk. Muddla lätt.
    2 Fyll glaset/burken med krossad is.
    3 Tillsätt resterande ingredienser och rör om försiktigt.
    4 Garnera med jordgubbsmyntakvist, limeklyfta samt en jordgubbe.
    5 Servera genast. 

    Jordgubbssirap:
    125 g färska jordgubbar
    2 dl strösocker
    2 dl vatten

    Gör så här:
    1 Häll samtliga ingredienser i en kastrull och koka upp.
    2 Låt småkoka på medeltemperatur i 10 minuter.
    3 Sila upp på väl rengjord flaska med tätslutande kork och låt svalna helt.

    OBS! Jordgubbssirapen håller i kylskåp i en vecka.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade