För någon timme sedan fick jag svar på min lungröntgen, mina lungor är fullt friska och man ser inga metastaser! 😀
Jag kommer att skåla med ett glas bubbel eller denna jordgubbsmojito, det kan ju inte bli så mycket bättre, jag älskar jordgubbar och jag älskar drinken mojito!!! 😀
SKÅL PÅ ER!!!!!
Jordgubbsmojito
Portioner
1 drink /
portionerIngredienser
20 jordgubbsmyntablad eller vanliga myntablad
0,5 lime i klyftor
3 färska jordgubbar delade i kvartar
4 cl ljus rom
3 cl jordgubbssirap
1 lime, saften
4-8 cl Ramlösa rabarber jordgubb eller sodavatten
krossad is
INGREDIENSER JORDGUBBSSIRAP125 g färska jordgubbar
2 dl strösocker
2 dl vatten
Instruktioner
- Skölj myntabladen och skär klyftor av en halv lime och dela jordgubbarna i kvartar, lägg allt i ett highball-glas eller i en glasburk. Muddla lätt.
- Fyll glaset/burken med krossad is.
- Tillsätt resterande ingredienser och rör om försiktigt.
- Garnera med jordgubbsmyntakvist, limeklyfta samt en jordgubbe.
- Servera genast.
INSTRUKTIONER JORDGUBBSSIRAP - Häll samtliga ingredienser i en kastrull och koka upp.
- Låt småkoka på medeltemperatur i 10 minuter.
- Sila upp på väl rengjord flaska med tätslutande kork och låt svalna helt.
OBS! Jordgubbssirapen håller i kylskåpet upp till 7 dagar.
