Kakaopudrade chokladcylindrar med hallonglaze

    Postad: 30 maj, 2012 Kommentera
    Skriv ut recept

    Vår middag rundade vi av med en riktig mastig chokladbomb 🙂

    Till efterrätten serverade vi Nederburg (nr 2741)

    DSC_0019

    8 port

    1 dl vispgrädde
    50 g smör
    300 g mörk choklad, 66 % kakao
    1 dl kesella
    1 msk kakao

    Gör så här:
    1 Koka upp grädde och smör i en kastrull. Ta kastrullen från värmen, tillsätt 300 hackad choklad och kakao i grädden och låt det smälta, rör där efter i kesella och blanda väl.
    2 Lägg smörpapper i en aluminiumform ca 15×20 cm och häll sedan på chokladsmeten
    3 Låt den stelna i kylen över natten eller minst i fyra timmar.
    4 Ta ur tryffeln ur formen och tryck ut rundlar med hjälp av ett kakmått.
    5 Pudra med kakao och dekorera med hallonglaze.

    DSC_0155

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade