Kärlekspizza med 2 olika smaker

    Postad: 14 februari, 2018 Kommentera
    Skriv ut recept

    Jag tyckte det nyss det var alla hjärtans dag men det har gått ETT HELT ÅR sedan sist 🙂 Det är otroligt vad tiden går fort!!!

    Ikväll tycker jag ni skall baka hjärtformade pizzor tillsammans med er käresta eller en kär vän och dricka ett kärleksfullt vin till 🙂

    2 hjärtformade pizzor

    0,5 pkt jäst
    2,5 dl vatten
    1 msk olivolja
    ca 7 dl vetemjöl special
    0,5 tsk salt

    Fyllning 1, bbq
    0,5-1 dl rökig chilisås från Hornuddens Trädgård eller likvärdig
    100 g riven rökig ost, Oak Smoked Cheddar
    4-6 skivade champinjoner
    1 pkt bacon

    Fyllning 2, capriccosa
    0,5 dl tomatpuré
    0,5 dl kallt vatten
    0,5 tsk olivolja
    0,5 tsk grovmalen svartpeppar
    100 g riven mozzarellaost
    4-6 skivade champinjoner
    80 g rökt skinka
    1 tsk torkad oregano

    Gör så här:
    1 Värm ugnen på högsta värmen som går och ställ in pizzastenen i mitten eller en plåt.
    2 Rör ut jästen i vatten i en bunke och tillsätt olivolja, salt och allt mjöl, rör ihop till en deg, ev. måste du tillsätta mer mjöl.
    3 Låt degen jäsa i minst 30 minuter men gärna betydligt längre
    4 Dela degen i 2 bitar, kavla ut varje bit och skär ut hjärtan.
    5 Fyllning 1, bred ut chilisåsen, strö över osten, lägg ut champinjonskivorna och forma baconskivorna till hjärtan och lägg på.
    6 Fyllning 2, blanda samman tomatpuré, vatten, olja och svartpeppar. Bred ut tomatsåsen på hjärtbotten, strö över osten, lägg ut champinjonskivorna och tryck ut hjärtan i skinkan med hjälp av en pepparkaksform och lägg på.
    7 Grädda pizzorna på den heta pizzastenen/plåten i ca 10 minuter eller tills du anser pizzorna är klara.
    8 Strö över oregano på capriccsa-pizzan.

    9 Dela på pizzorna så ni får ett halvt hjärta var av varje pizza


    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade