När min man fyllde 40 år i torsdags bjöd jag honom på denna härliga drink innan det var dags att åka in till restaurangen och äta en god 3-rätters meny.
När vi besökte Key West för några år sedan drack jag denna drink med jämna mellanrum och jag fördes genast tillbaka till den semestern vid första klunken 🙂
Key Lime Pie Martini
Portioner
1 cocktail /
portionerIngredienser
4 cl likör 43
3 cl färskpressad limejuice
3 cl gräddmjölk (hälften mjölk och hälften vispgrädde)
1 cl sockerlag
1 Digestivekex
1 limeklyfta
Instruktioner
- Mixa digestivekexet till ett pulver med hjälp av en stavmixer eller i en mortel.
- Dra limeklyftan runt kanten på martiniglaset, doppa den sedan i digestivepulvret.
- Fyll en shaker till hälften med isbitar.
- Tillsätt likör 43, limejuice, gräddmjölk och sockerlag, skaka väl.
- Häll upp i martiniglaset och dekorera med en limeklyfta.
- Servera genast!
