Godis, Högtidernas samtliga recept, Julens godis, Julens samtliga recept, Recept

Kola Karamell

Då är månaden här! 🙂 om 24 dagar är det julafton! JIPPI 😀

Månadens första recept är en härligt seg kola som för en tillbaka till barndomen då kolorna smakade riktigt gräddkaramell 😀

Kola Karamell

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Godis, Högtidernas samtliga recept, Julens samtliga recept, Julgodis, Recept
Portioner

ca 60 st /

portioner

Ingredienser

  • 3 dl vispgrädde 36-40%

  • 3 dl strösocker

  • 1 dl ljus sirap

  • 1 msk kakao

  • 1 påse Werther´s Orginal, à 135 g (hårda karameller)

  • 2 tsk smör

Instruktioner

  • Blanda grädde, socker, sirap, kakao och Werther´s i en gryta. Låt det koka upp under omrörning. Låt sedan koka tills smeten klarar “kulprovet”. Rör om då och då.
  • Rör ner smöret och häll smeten i en bakpappersklädd form, ca 20 x 20 cm. Ställ kolan kallt att stelna. 
  • Skär eller klipp kolan i bitar.
  • Slå in varje kola i papper.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*