Skriv ut Skriv ut

    Köttfärssås med bacon

    Postad: 9 oktober, 2011 Kommentera
    Skriv ut recept

    Jag gillar bacon och det är underbara ingredien att ha i köttfärssås.

    4-6 port

    300 g nötfärs
    1 gul lök
    2 vitlöksklyftor
    1 pkt bacon
    4 tomater
    2 dl lätt crème fraiche
    2 msk tomatpuré
    4 msk ketchup
    2 msk soja
    2 tsk grillkrydda
    1 tsk pepparmix
    0,5 tsk vitpeppar
    1 tsk salt
    4-6 msk parmesanost

    Gör så här:
    1
    Hacka lök och bacon, börja med att steka bacon och fortsätt sedan med lök och köttfärs.
    2
    Hacka tomaterna fint och tillsätt dem, låt puttra ihop i 10 minuter och rör om då och då.
    3
    Tillsätt resterande ingredienser och låt puttra ytterligare några minuter.
    4
    Servera med pasta, parmesanost och en sallad.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade