Kräftskagen i krustader

    Postad: 7 augusti, 2017 Kommentera
    Skriv ut recept

    På torsdag är det kräftpremiär och många av er frågar efter enkla och goda recept som man kan bjuda sina gäster på när det nalkas kräftskiva.

    Dessa små godingar går att förbereda en del, kräftskagen kan du göra i god tid så är det bara att klicka i krustaderna strax innan gästerna kommer.

    kraftskagen-i-krustader
    24 st (äter du enligt ViktVäktarna så innehåller 1 krustad 2 SP)

    24 krustader
    48 havskräftor eller signalkräftor (det går också bra med kräftstjärtar på burk)
    0,5 dl lätt majonnäs
    1 dl crème fraiche, 5%
    0,5 dl löjrom
    2 msk finhackad dill

    Gör så här:
    1 Skala kräftorna och grovhacka hälften, vilket är 24 stycken.
    2 Blanda samman de hackade kräftorna, majonnäs, créme fraiche, löjrom och dill i en bunke.
    3 Fördela ut kräftskagen i krustaderna.
    4 Garnera med en kräftstjärt och en liten dillkvist i varje krustad.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade