Skriv ut Skriv ut

    Krämig BBQ-pastasallad med bacon

    Postad: 11 juli, 2020 Kommentera
    Skriv ut recept

    Sallad äter vi inte speciellt ofta, varför vet jag faktiskt inte för det är riktigt gott! På sommaren äter vi dock det lite oftare än på vintern i alla fall och speciellt när vädret visar sig från sin bästa sida och det gjorde det ju för någon vecka sedan.

    När solen sken från en klarblå himmel passade jag på att göra denna krämiga bbq-pastasallad som innehåller bacon.

    Prova gärna salladen och tala sedan om vad duni tyckte 😀

    4-6 port

    250 g okokt pasta, jag använde dessa som heter Radiatori
    2 pkt bacon, à 140 g
    o,5 gul paprika
    0,5 röd paprika
    1 gurka
    200 g romantica tomater
    1 rödlök
    2 dl crème fraiche
    2 dl majonnäs
    0,5-1 dl Sweet Baby Ray´s Barbecue Sauce Orginal
    1 tsk pepparmix
    0,5 dl finklippt gräslök

    Gör så här:
    1 Koka pastan enligt förpackningens anvisningar och låt sedan svalna.
    3 Hacka baconen och knaperstek den, låt rinna av på hushållspapper och lägg den sedan i en skål.
    4 Hacka paprika, gurka, tomater och lök. Tillsätt grönsakerna i skålen med baconen.
    5 Blanda samman crème fraiche, majonnäs, barbecuesås och pepparmix.
    6 Häll såsen i bunken och blanda samman allt ordentligt.
    7 Garnera med gräslök.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade