Skriv ut Skriv ut

    Krämig citronsill

    Postad: 2 juni, 2015 Kommentera
    Skriv ut recept

    Sill, sill, sill och åter sill…jag älskar sill och nu när vi snart skall fira Sveriges födelsedag tänker jag äta denna krämiga citronsill till lunch. 😀

    Krämig citronsill

    4 port

    1 brk 5-minuterssill, à 450 g
    1 dl crème fraiche
    1 dl majonnäs
    10 cm purjolök, den vita biten
    1 citron
    1 tsk senap
    1 krm vitpeppar

    Gör så här:
    1 Häll av sillen och skär i mitar om så behövs
    2 Finhacka purjolöken.
    3 Finriv skalet från hela citronen och pressa juicen från halva.
    4 Blanda samman samtliga ingredienser väl.
    5 Låt stå i tätslutande glasbruk kallt i minst två dagar men gärna tre.
    6 Garnera med finrivet citronskal och dillvippor vid servering.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade