Krämig vitlökssill med honung

    Postad: 26 mars, 2018 4 Kommentarer
    Skriv ut recept

    Jag är fullkomligt tokig i vitlök, både på längden och tvären! Denna sill är nog en av de godaste sillar jag har både gjort och ätit så snälla ni som gillar vitlök, gör den!

    Krämig vitlökssill med honung
    1 brk 5-minuterssill, à 450 g
    1 dl crème fraiche
    1 dl majonnäs
    3 pressade vitlöksklyftor
    1 msk honung

    Gör så här:
    1 Häll av sillen och skär den i bitar om så behövs.
    2 Finstrimla ramslök.
    3 Blanda samman crème fraiche, majonnäs, vitlök och honung väl i en bunke.
    4 Tillsätt ramslök och sillbitarna, blanda väl.
    5 Häll upp sillen i en väl rengjord tätslutande glasburk och låt stå kall i minst en dag men gärna upp till tre dagar.

    4 kommentarer

    1. Karin skriver:

      Hejsan !
      Tack för ett gott recept på vitlökssill men var hittar man ramslök?
      Om man inte har (hittar) det nånstans kan man ersätta det med någon annan lök?
      Tack på förhand/ Karin Eriksson

      • TinaGustafsson.com skriver:

        Hej Karin!

        Ramslök finns i välsorterade livsmedelsbutiker. Hittar du inte ramslök så skulle jag ta salladslök och pressa i vitlök men då blir det en helt annan sill.

        Håller tummarna att du hittar ramslök! 🙂 Glad Påsk!

    2. Hansuno Krisch skriver:

      Hej Tina,

      Jag är också galen i vitlök. En fundering kring detta fantastiska recept, hur blir det om man tar färsk strömming istället för sillen?

      • TinaGustafsson.com skriver:

        Hejsan!

        Jag tror att det kan bli riktigt gott, jag är nog dock fel person att fråga då jag inte äter speciellt mycket strömming. Om du provar får du gärna höra av dig så jag får veta hur det blev 🙂

        Glad Påsk!!!

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade