Amerikanska huvudrätter, Amerikas samtliga recept, Fågel, Färs, Kyckling, Kycklingfärs, Recept, ViktVäktarnas samtliga recept, VV fågel

Kycklingfärsjambalaya

Jag gillar kyckling och har gjort det ända sedan jag åt det första gången i mitt liv och det är ofta jag tycker att kycklingrätterna blir riktigt god som jag lagar. Denna kycklingfärsjambalaya slår dock de övriga kycklingrätterna jag har lagat de senaste året, jag säger bara wow vad detta var gott, riktigt superdupergott!!! 🙂

Kycklingfärsjambalaya

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Amerikanska huvudrätter, Amerikanskt, Fågel, Färs, Kyckling, Kycklingfärs, Recept, ViktVäktarnas samtliga recept, VV fågel
Portioner

6

portioner

Äter du enligt ViktVäktarna så innehåller denna rätt 9 points / port. 

Ingredienser

  • 2 dl okokt ris

  • 500 g kycklingfärs 5%

  • 1 liten purjolök

  • 1 röd paprika

  • 1 gul paprika

  • 10 medelstora champinjoner

  • 10 cocktailtomater

  • 1 röd chilipeppar

  • 3 vitlöksklyftor

  • 2 tsk neutral olja

  • 2 dl standardmjölk 3%

  • 1 kycklingbuljongtärning

  • 0,5 dl chilisås

  • 1 msk konc. kalvfond

  • 1 msk curry

  • 0,5 tsk paprikapulver

  • 0,5 tsk cayennepeppar

  • 0,5 tsk finkornigt salt

Instruktioner

  • Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
  • Strimla purjolök, hacka paprika, champinjoner, tomater och chili samt pressa vitlök. 
  • Hetta upp en stekpanna med olja och fräs kycklingfärsen i 5-10 minuter.
  • Tillsätt purjolök, paprika, champinjoner, chili och vitlök. Fräs i ytterligare 5 minuter och tillsätt sedan tomaterna och fräs 5 minuter till.
  • Tillsätt resterande ingredienser och låt puttra någon minut.
  • Tillsätt det kokta riset och blanda väl.
  • Servera genast.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*