Kycklingfiléer i parmesanostsås

    Postad: 14 november, 2017 Kommentera
    Skriv ut recept

    Sugen på kyckling ikväll? Då föreslår jag dessa fantastiskt goda kycklingfiléer i en ännu godare sås 😀

    4 port (äter du enligt ViktVäktarna så innehåller denna rätt 11 SP/port)

    700 g kycklingfilé, 4 st
    2,5 dl matlagningsgrädde, 4%
    2 dl mini crème fraiche, 5%
    2 msk kycklingfond
    1 msk kinesisk soja
    1 msk balsamvinäger
    50 g finriven parmesanost
    pepparmix
    salt
    2 dl okokt ris.

    Gör så här:
    1 Värm ugnen till 200 grader.
    2 Blanda samman crème fraiche, grädde, fond, soja, balsamvinäger och parmesanost i en bunke.
    3 Krydda kycklingfiléerna med peppar samt salt och lägg dem i en ugnssäker form.
    4 Häll över såsen och ställ in formen mitt i ugnen i 35-45 minuter.
    5 Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
    6 Servera med en sallad och parmesanostflagor om så önskas.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade