Laxsashimi med lingon och krasse

    Postad: 29 november, 2018 Kommentera
    Skriv ut recept

    Inom några dagar så drar de första adventsminglen igång runtom i vårt avlånga land, ååå vad jag har längtat efter detta. Jag älskar verkligen allt som har med julen att göra! 🙂

    Här kommer tips på en rätt som är perfekt att servera på ett adventsmingel, enkelt att göra och fantastiskt gott!!!

    4-15 port beroende på om det är huvudrätt eller buffé

    800 g salmalax
    0,25-0,5 dl frysta lingon
    1-2 msk finhackad krasse

    Dressing:
    1 finhackad schalottenlök
    1 dl japansk soja
    1 lime, juicen
    1 msk sesamolja
    1 msk finhackad färsk ingefära
    1 tsk rårörsocker
    1 nypa flingsalt

    Gör så här:
    1 Blanda samman dressingen och ställ åt sidan.
    2 Skär laxen i tunna skivor och lägg upp på ett serveringsfat.
    3 Ringla över lite av dressingen och servera resterande av dressingen i en skål vid sidan om.
    4 Dekorera med lingon och krasse.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade