Imorgon är det dagen före dopparedan och en del av er är helt klar med julstöket medan andra stressar runt som skållade råttor, vilket än alternativet är så tycker jag ni alla är värda en god drink, jag föreslår denna 🙂
Lingonmojito
Portioner
1 drink /
portionerIngredienser
10 färska myntablad
4 cl ljus rom
2 cl lingonsockerlag
1 lime, saften
8 cl sprite eller bubbelvatten
krossad is
INGREDIENSER LINGONSOCKERLAG2 dl lingon, färska eller frysta går lika bra
2 dl vatten
3 dl strösocker
Instruktioner
- Fyll glaset/burken med isbitar till drygt hälften.
- Skölj myntabladen och tillsätt dem i glaset.
- Tillsätt resterande ingredienser och rör om försiktigt.
- Garnera med myntablad och frysta lingon.
- Servera genast.
INSTRUKTIONER LINGONSOCKERLAG - Koka upp lingon, vatten och socker i en kastrull, sockret skall lösa sig helt.
- När du tar kastrullen från plattan krossa gärna lingonen med hjälp av t.ex. en gaffel. Låt svalna, gärna över natten så att lagen drar åt sig så mycket lingonsmak som möjligt.
- Sila och häll upp i en väldiskad glasflaska.
- Sockerlagen håller upp till en vecka i kylskåp.
