Ljus Rocky Road

    Postad: 17 december, 2015 Kommentera
    Skriv ut recept

    Sedan 2009 har jag gjort Rocky Road, jag började det året med att göra Leila´s klassiska Rocky Road och sedan 2012 ville jag förnya mig och då blev det dessa Vita Rocky Road´s och i år var det dags igen att förnya sig 🙂

    Visst ser årets Rocky Road goda ut? 🙂

    Ljus Rocky Road

    40-60 st

    300 g butterscotch chips eller kolabönor
    1 dl jordnötssmör
    1 dl smör
    0,5 vaniljstång
    0,5 tsk salt
    6 dl mini marshmallows
    3 dl torrostade jordnötter

    Gör så här:
    1 Lägg bakplåtspapper i en form som är 20 x 20 cm.
    2 Lägg butterscetch chips, jordnötssmör och smör i en kastrull och låt smält samman på medelhög temperatur.
    3 Tillsätt vaniljfrön, 5 dl mini marsmallow och 1,5 dl torrostade jordnötter. Blanda väl.
    4 Bred ut massan i formen och strö över resterande mina marsmallow och torrostade jordnötter.
    5 Låt svalna i kylen innan du skär upp dem i bitar.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade